çikolata temperleme makinesi
| Katalog | çikolata öfke makineleri |
|---|---|
| Marka | D&R |
| Güncelleme tarihi | 2024/12/22 |
Bu makine tasarlanmıştır özelliklerine göre doğal kakao yağı ve kakao yağı eşdeğer( CBE).
Temperleme makineleri için kullanılır ön- Kristalleşme yağ( kakao yağı) bulunan çikolata, şekillendirme istikrarlı kristalleri tipi ve szlig; ve& szlig; ve akut; hangi kışkırtır ivme toplam kristalizasyon ürün, artan gözle görülür onun parlaklığı ve raf ömrü ve kaçınarak yağ oluşumunu çiçek ve şeker çiçek nihai ürün.
Olduğunu dikey yapı, çikolata kütlesi beslenir yan, sonra geçen sıcaklık ayar vidası ve çıktı makinenin üst. Vida dört ayrılmıştır sıcaklık bölümleri. Bu işlemden sonra, çikolata ürünler olacak iyi ile kristalize yumuşak tadı, iyi terbiye ve uzun raf ömrü.
teknik veriler
modeli | qt250 | qt500 | qt1000 |
Debisi( kg/h) | 100~250 | 250~500 | 800~1000 |
Vida hızı( rpm) | 48 | 48 | 48 |
soğutma ünitesi | 3hp copeland | 3hp copeland | 5hp copeland |
Toplam güç( kw) | 8.3 | 11 | 15.25 |
Boyutları( mm) | 1000& kez; 850& kez; 1900 | 1100 ve kez; 980 ve kez; 1900 | 1200 ve kez; 1080 ve kez; 1900 |
- Telefon
- *Başlık
- *İçerik